Jag ska snart baka en tårta var det tänkt. Eller snart och snart. Om ett par veckor blir det. Men vad tycker ni om smakerna vanilj/mandel-botten, chokladbotten, lemoncurd med lite grädde samt hallonmousse. Jag tänker inte täcka tårtan med sugarpaste eller marsipan då personen ifråga inte gillar det. Därför hade jag tänkt täcka den med vit chokladkräm. Vad tror ni om det? Jag har gjort en tårta i mitt liv men det ser mer ut som en cheesecake. Alltså inte täckt med något alls.

Det jag är mest rädd för är att det blir torrt. Vad tror ni?

 

Isabel

7 oktober 2011 22:54

På jobbet gör vi ju mycket olika tårtor bland annat Drottningtårta, Swarswald, Budapest, Napoleon, Operatårta, Mytårta och Sachertårta. ^^, Sockerkaksbotten i vissa!!

http://isabeltrank.blogg.se

Sophie Gustavsson

8 oktober 2011 00:04

Schwartzwald heter det :D
Sockerkaksbotten känns så tråkigt bara.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

jag har på något sätt lyckats gå med på att göra ett pepparkakshus åt ett hotell som ska vara klart om fem-sex dagar. 30x40 cm stort ska det vara ungefär och jag får fria händer.  Det är väldigt roligt och otroligt pilligt att sitta och göra peppar...

I det här inlägget kommer det inte handla om några som helst kalorier. Det ska handla om pyssel. För mig blev det julpyssel eftersom jag planerar att ge bort egengjorda chokladpraliner i julklapp och då vill jag ju ha något fint att lägga dem i. Så d...

Igårkväll fick jag ett bakryck och bakade för första gången i mitt liv en sockerkaka. Den blev väldigt god och jag smaksatte hälften av smeten med ett par matskedar kakao och sen färgade jag kakaodelen lila och den utan gul. Det blev inte så snyggt s...

Jag är galet missnöjd med min första tårta, men jag borde ha förstått att det inte skulle bli proffsigt första gången. Så här blev det i alla fall:   Det är vaniljbottnar, färgade blå och turkos. Mellan dem är det lemon curd och en citronkräm ("a...

Om nio dagar fyller min mamma år. Den 28 oktober. Jag ska då baka två tårtor, en som hon ska ta med sig till jobbet den 27e och en som hon ska få hemma när hon fyller år. Den till jobbet ska vara en täckt tårta eftersom jag aldrig har gjort det tidig...