Jag ska snart baka en tårta var det tänkt. Eller snart och snart. Om ett par veckor blir det. Men vad tycker ni om smakerna vanilj/mandel-botten, chokladbotten, lemoncurd med lite grädde samt hallonmousse. Jag tänker inte täcka tårtan med sugarpaste eller marsipan då personen ifråga inte gillar det. Därför hade jag tänkt täcka den med vit chokladkräm. Vad tror ni om det? Jag har gjort en tårta i mitt liv men det ser mer ut som en cheesecake. Alltså inte täckt med något alls.

Det jag är mest rädd för är att det blir torrt. Vad tror ni?