Jag är galet missnöjd med min första tårta, men jag borde ha förstått att det inte skulle bli proffsigt första gången. Så här blev det i alla fall:

Det är vaniljbottnar, färgade blå och turkos. Mellan dem är det lemon curd och en citronkräm ("angel feather frosting") som tyvärr sögs upp av tårtbottnarna och gjorde tårtan väldigt mäktig istället för fluffig som den från början var. I mitten är det en chokladkräm gjord på bland annat marabou mjölkchoklad, grädde och lite kakao. Utanpå är det whipped chream cheese frosting och högst upp är det sockerpasta.

Jag lyckades inte göra ett helt lock så det blev en liten skiva på toppen istället. Jag testade att spritsa lite med frostingen som jag färgade orange, men tyvärr råkade jag ha i för lite färg så det såg mest ut som kaviar, haha. Men så här blev det som sagt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

jag har på något sätt lyckats gå med på att göra ett pepparkakshus åt ett hotell som ska vara klart om fem-sex dagar. 30x40 cm stort ska det vara ungefär och jag får fria händer.  Det är väldigt roligt och otroligt pilligt att sitta och göra peppar...

I det här inlägget kommer det inte handla om några som helst kalorier. Det ska handla om pyssel. För mig blev det julpyssel eftersom jag planerar att ge bort egengjorda chokladpraliner i julklapp och då vill jag ju ha något fint att lägga dem i. Så d...

Igårkväll fick jag ett bakryck och bakade för första gången i mitt liv en sockerkaka. Den blev väldigt god och jag smaksatte hälften av smeten med ett par matskedar kakao och sen färgade jag kakaodelen lila och den utan gul. Det blev inte så snyggt s...

Om nio dagar fyller min mamma år. Den 28 oktober. Jag ska då baka två tårtor, en som hon ska ta med sig till jobbet den 27e och en som hon ska få hemma när hon fyller år. Den till jobbet ska vara en täckt tårta eftersom jag aldrig har gjort det tidig...

Idag har jag bakat Rice Krispies Treat som det heter. Det är en slags kaka/bar som är gjord av rispuffar som man helt enkelt rör ner i smälta marshmallows. Hur enkelt som helst och fruktansvärt goda och sega. Dessutom går det väldigt fort att göra de...