jag har på något sätt lyckats gå med på att göra ett pepparkakshus åt ett hotell som ska vara klart om fem-sex dagar. 30x40 cm stort ska det vara ungefär och jag får fria händer. 

Det är väldigt roligt och otroligt pilligt att sitta och göra pepparkakshus. Just nu håller jag på att göra en liten miniatyrvariant så att jag ser om det blir bra eller om det är för svårt. Men svårt är det ju, jag tror inte att det blir för svårt. Minivarianten kommer väl bli ungefär 13x10 cm. Ganska gulligt. Idag har jag bakat alla delar och imorgon limmar jag ihop dem med socker.

Här har jag övat på att spritsa mönster vilket jag aldrig har gjort innan.

Här har jag gjort fönsterrutor till veranda-glasdörren i miniatyr. Det blev inte så snyggt, nästa gång ska jag prova med ofärgade rutor istället.

I det här inlägget kommer det inte handla om några som helst kalorier. Det ska handla om pyssel. För mig blev det julpyssel eftersom jag planerar att ge bort egengjorda chokladpraliner i julklapp och då vill jag ju ha något fint att lägga dem i. Så det här är vad jag har pysslat med ikväll, troligtvis blir det mer någon annan dag också.

¨

Det behöver för att dekorera dina egna askar är förljande:

(Man kan ju också limma fast paljetter och pärlor om man vill, ja allt man kommer på, men det är det här jag har använt mig av)

Igårkväll fick jag ett bakryck och bakade för första gången i mitt liv en sockerkaka. Den blev väldigt god och jag smaksatte hälften av smeten med ett par matskedar kakao och sen färgade jag kakaodelen lila och den utan gul. Det blev inte så snyggt som jag hoppas, men värt ett försök. God blev den ju!

Ingredienser

250 g smör eller margarin
4 dl socker
1/2 - 1 msk vaniljsocker
4 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl vatten

Gör så här